lunes, agosto 03, 2009

agriculturablogger: John Pandol, "No es un problema de la Thompson Seedless

ENTREVISTA: John Pandol, "No es un problema de la Thompson Seedless, es la tolerancia a recibirla con defectos lo que ha cambiado"

De visita en Chile, el Director de Proyectos Especiales de Pandol Brothers conversó en exclusivo con Portal Frutícola. Se refirió al escenario que enfrenta la Thompson Seedless y la complicada situación de los carozos en California, Estados Unidos...

"Como importadores lo mas insólito que hemos visto es que, durante los últimos cuatro o cinco años, (los chilenos) han alegado que los costos son altos y que el tipo de cambio no es favorable. Sin embargo, en los últimos años Chile ha aumentado las exportaciones de uva", analiza John Pandol, Director de Proyectos Especiales de Pandol Brothers.

Tal como su nombre lo indica, John es uno de los herederos de la tradición de Pandol Brothers, empresa cuyos inicios se remontan a la década del 40, cuando sus abuelos Steve y Margaret compraron un terreno en Délano, California. En 1949 realizaron sus primeros cultivos de uva y ya, hacia 1950, expandieron su negocio –dedicado hasta el momento solamente a la producción– y comenzaron a indagar en el rubro de las importaciones.

Hijo de Matt Pandol, John es responsable del programa para el mercado mexicano, aunque también se define como "embajador general de la familia y de la empresa". Bajo este rol llegó de visita a Chile, en un viaje que le permitió conocer las tendencias del mercado, estar en contacto con exportadores y conocer las nuevas oportunidades de negocio para la empresa.

La uva de mesa es uno de los principales productos que importan desde Chile, siendo la Thompson Seedless una de las variedades más valoradas. Respecto al mal momento que hoy afecta a dicha variedad.
En su opinión, el crítico escenario que hoy la afecta no se debe a la condición con que está llegando la uva. Por el contrario, asegura que "la Thompson Seedless no es distinta de hace 10 o 15 años. Sucede que la industria está cambiando". Incluso ríe y argumenta que después de tantos años ya conocen todos los defectos de esta variedad.

Explica que los supermercados están tratando de minimizar su gasto en mano de obra: "Hace 10 o 20 años recibían la uva y si venían algunos granos malos los quitaban, pero hoy llega la uva y simplemente ya no tienen mano de obra para trabajar en cada bolsa. Probablemente un 25 por ciento de los supermercados toma la caja y la pone directamente en las estanterías".

"No es un problema de la uva" –enfatiza– "es la tolerancia a recibirla con pifias lo que ha cambiado".

Por eso, frente a la sensibilidad de la Thompson Seedles es que los supermercados han comenzado a preferir otras variedades como las rojas, pues cuentan con una mayor capacidad para esconder sus defectos. Variedades que de acuerdo a John Pandol "no tienen mejor sabor que las Thompson, incluso tienen una piel más dura, pero tienen una mejor vida poscosecha".

En otro ámbito, el "embajador de Pandol Brothers" ha sido testigo directo de la quiebra y cese de operaciones de diversas empresas de carozos en California, como Ito, Ballantine y Z&S.

En su opinión la causa que desató la crisis es "que las empresas crecieron demasiado. Para ser económicos trataron de ser grandes. Sucede que existen demasiadas variedades en el mercado. Todos los años introducen nuevas variedades y durante algunas semanas hay demasiada fruta en los supermercados".

La otra razón, según Pandol, es un desequilibrio entre los ingresos y egresos de la empresa. Para ilustrarlo explica que en este intento por ser más afectivos en los volúmenes de cosecha, la vida útil de los árboles disminuyó. "Entonces, comenzaron a cambiar los árboles cada cierto tiempo, cambios que involucran grandes sumas de dinero. Llegó un punto en que la empresa estaba gastando más dinero, sumado a que el año pasado los bancos comenzaron a cerrar los créditos. Uno lo ve en Chile también".

¿A qué se refiere cuando dice que esta situación también sucede en Chile?

"Hay gente que pide anticipos. Hay un grupo de productores que son sólidos financieramente pero hay otro que simplemente pide de un anticipo a otro. Son empresas que su costo fijo está fuera de lugar con sus ingresos, es decir, están operando año a año".

Las palabras de Pandol no quieren decir que en Chile se vayan a repetir, exactamente, los sucesos de California, pero sí, ante una industria cada vez más competitiva, dice que "quedarán sólo los sobrevivientes".

¿Qué opina de la "compra directa", tendencia que están adoptando algunos supermercados para evitar el costo de los importadores?

"No lo veo como una tendencia. Hay opiniones distintas de si son exitosos o no. Creen que van a ahorrar en el importador pero asumen ellos ese costo. Supervalu ha tenido un programa de importación durante 25 años, es dueño de más de 2.000 supermercados y no lo está haciendo. Creo que es más bien una contratendencia".

Fuente: Portal Frutícola

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Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

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jatropha: PROGRAMA JATROPHA CHILE

PROGRAMA JATROPHA CHILE
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PROGRAMA JATROPHA CHILE: Desarrollo del Sistema Jatropha para la Producción de Biodiésel en la Zona Norte de Chile.

Chile necesita diversificar su matriz energética, tanto por razones ambientales como estratégicas, siendo esto una meta fundamental para autoridades y empresarios. Entre las opciones posibles, el área de los biocombustibles representa una oportunidad de revalorizar sectores agrícolas actualmente deprimidos, especialmente en la zona norte del país. Para llevar a cabo este desafío, es imperativo que el sector agrícola diversifique sus opciones de producción de biocombustibles, para lo cual es necesario investigar nuevas especies y desarrollar los sistemas productivos para su explotación a escala comercial. Estos nuevos sistemas deberán responder a los requerimientos que tendrá la nueva industria energética: ser compatibles con los objetivos ambientales del país e idealmente aprovechar agro-ecosistemas actualmente degradados o subutilizados.
La producción de biodiésel a partir del aceite de Jatropha curcas, una oleaginosa de porte arbustivo que sobrevive y crece en las tierras marginales, erosionadas y agotadas, y necesita poca agua para crecer, está llamado a ser una de las nuevas alternativas energéticas. Considerando la necesidad de diversificar la matriz energética y mejorar la competitividad agroindustrial de sectores agrícolas actualmente deprimidos, este programa se ha planteado como objetivo implementar la tecnología jatropha para la fabricación de biodiésel en Chile.

El PROGRAMA JATROPHA CHILE considera la introducción y desarrollo comercial del cultivo, como fuente energética alternativa. Este programa comprende cuatro proyectos que profundizan en el desarrollo del cultivo de Jatropha tanto a nivel agronómico (zona centronorte de Chile), como en sus aspectos de reproducción in vitro y mejoramiento genético.

Además, considera el desarrollo tecnológico de sistemas de extracción de aceite, uso industrial de residuos de los proceso de extracción de aceite y fabricación de biodiésel, y producción de harinas vegetales para alimentación animal. Adicionalmente, se trabaja en la identificación y evaluación de las zonas más aptas para su cultivo, los que integran todos los aspectos económicos, tecnológicos, científicos, ambientales, sociales, culturales y agronómicos.

La introducción comercial del cultivo energético jatropha puede convertirse en un negocio rentable y económicamente viable ya que como fuente de energía renovable trae consigo una importante contribución al desarrollo económico, social y ambiental del país, la generación de empleos y la reducción de emanaciones de gases contaminantes. La expansión agrícola de jatropha para la producción de aceite con fines energéticos cumple con los compromisos establecidos en las Convenciones de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, Biodiversidad, Desertificación y Sequía y el Protocolo de Kyoto.

La Red Latinoamericana de Investigacion en Jatropha (AGROENERGETICOS) es un consorcio de Centros de Educación, Investigacion, Empresas y Organizaciones de Cooperación Internacional, que tienen intención de colaborar en el desarrollo y difusión del conocimiento científico y aplicado del cultivo de Jatropha y de otras iniciativas relacionadas con Bioenergía.

La Red AGROENERGETICOS fue constituida el 27 de Junio de 2008, como resultado del Primer Seminario Internacional Jatropha Chile 2008, en Santiago de Chile, Chile. Entre los firmantes del acuerdo se encuentran Miguel Ángel Angulo (CIAD, México), Rafael Arrellanes (Instituto Bioenergéticos y Energía Alternativas del Estado de Chiapas, México), Jairo Benavides (IPSE, Colombia), Adolfo Carrizo (INTA, Argentina), Ronal Echeverría (INIA, Perú), Josè Heriberto Mendoza (INIAP, Ecuador), Arturo Infante (Programa Nacional Biocombustibles, Colombia), Dagmar Jordens-Roettger (GTZ, Perú), Josè Muro (SVN-Perú, Holanda), Darío Oyuela (SNV-Hondura, Holanda), Manuel Paneque (Universidad de Chile, Chile), Omar Riera (Corporación DINANT, Hondura), Maria Eugenia Salaverría (AEA, Finlandia), Cesar Josè da Silva (EMBRAPA, Brasil), Luz Tornique (Heaven Petroleum Operators, Perú). Se designo como coordinador al Sr. Manuel Paneque, y vice-coordinador al Sr. Adolfo Carrizo.

Los propósitos específicos de Red AGROENERGETICOS son:

1. Desarrollar acciones para fortalecer la cooperación regional
2. Reducir el aislamiento crítico entre los científicos de Latinoamérica y desarrollar un proyecto común para estimular el desarrollo de la agroenergía y el manejo de los recursos naturales.
3. Promover las relaciones internacionales entre los países de Latinoamérica

La Red AGROENERGETICOS será gestionada por un Comité Directivo y unComité Científico, que se reunirá periódicamente para discutir las líneas de acción a desarrollar.

más informacion, pincha aquí

http://www.jatropha.cl/contenido.asp?Id=3&Titulo=Programa Jatropha Chile

Industria del vino lidera la producción agroalimentaria con emisiones de carbono neutras

En la industria agroalimentaria chilena, las viñas llevan la delantera, puesto que son las únicas empresas del rubro, junto a Agrosuper, que han medido y reducido sus huellas de carbono, y que cuentan con una validación internacional que las respalda.

03/08/09

(El Mercurio). Producir uvas orgánicas, disminuir el peso de las botellas y reducir en casi 20% el gasto de agua y de electricidad, son algunas de las medidas que tomó la viña De Martino para producir "Nuevo Mundo", el primer vino carbono neutral de Sudamérica.

Con la idea de proteger el medioambiente y de lograr un desarrollo sustentable, muchas empresas extranjeras están midiendo sus huellas de carbono, es decir, cuánto CO2 emiten en sus procesos internos, de transporte y de distribución, para transformar los pasos contaminantes en prácticas más "verdes", que ayuden a reducir o neutralizar las emisiones de gases.

Viñas como Lapostolle, Santa Carolina y Cono Sur, también han validado internacionalmente parte de sus procesos, en los que han logrado neutralizar las emisiones de CO2. Lapostolle midió la huella de carbono del almacenamiento y distribución de sus vinos, y obtuvo la certificación de carbono neutral de parte de The Carbon Neutral Company, el organismo con el protocolo de medición más exigente, según la enóloga de la viña, Andrea León.

La tendencia internacional apunta a que, poco a poco, los alimentos tendrán que reducir sus emisiones contaminantes, y Europa lleva la delantera en el tema. A partir de enero de 2011 entra en vigencia la ley Grenelle 2, en Francia, que exigirá que todos los alimentos tengan rotuladas sus huellas de carbono y que las emisiones de éstos sean neutras. Además, algunas cadenas de supermercados de Suecia e Inglaterra, como Tasco, están implementando la misma medida.

Para una viña chilena, el costo promedio de reducir una tonelada de CO2 es de entre tres y 15 euros, dependiendo de los procesos que tengan que modificar. Para implementarlos, algunas viñas han buscado asesoría fuera del país, mientras que otras lo han hecho con las consultoras Ecosecurities y Green Solutions.

Fuente: Diario El Mercurio

AGRICULTURABLOGGER: TLC entre Chile y México cumple 10 años

TLC entre Chile y México cumple 10 años

A una década de la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Chile y México, el 98,3% de las exportaciones chilenas a ese mercado se encuentra libre de arancel.

03/08/09

Como uno de los acuerdos comerciales más exitosos es definido por el sector público y privado el Tratado de Libre Comercio entre Chile y México, al cumplirse la primera década de vigencia mañana 1 de agosto del 2009.

En materia de desgravación arancelaria, al año 2008 un 98,3% del total de productos negociados con México de la canasta exportadora chilena se encuentran con total desgravación, "lo que equivale prácticamente al 100% del total exportado por Chile al mercado azteca", señaló el Director Bilateral de la Dirección de Relaciones Económicas Internacionales (Direcon), Andrés Rebolledo.

Este acuerdo, firmado el 1 de agosto de 1999, fue el segundo TLC firmado por Chile, después de Canadá, desde que a fines de los años noventa se iniciara una estrategia de apertura comercial que nuestro país mantiene hasta la actualidad.

"Seguido por la firma de los TLC con Estados Unidos y la Unión Europea, el TLC con México destaca como un hito que dio paso a la red de 21 acuerdos comerciales que nuestro país ha suscrito hasta hoy con 57 países, cobertura que corresponde al 86% del PIB mundial y a más de 3.800 millones de potenciales consumidores", agregó Rebolledo.

Desde la entrada en vigencia del TLC, el intercambio comercial entre ambos países prácticamente se ha cuadriplicado, pasando de US$ 1.202 millones en el año 1999 a US$ 3.998 millones en 2008, constituyéndose, después de Brasil y Argentina, en el tercer país de América Latina con mayor intercambio comercial con Chile y el noveno socio comercial del mundo.

Por su parte, las exportaciones chilenas hacia México acumulan un crecimiento de un 15% anual en el período desde 1999 al 2008. "Es más, si comparamos el monto exportado en 1999 respecto a 2008, este ha aumentado un 260%", acotó el Director Bilateral de la Direcon.

Al hacer un análisis por sectores productivos, destacan las exportaciones del sector industrial chileno, con una participación del 58% del total exportado al mercado mexicano, "lo que es una muy buena señal, dado que es este sector el que presenta un mayor valor agregado y una mayor diversificación de productos y pymes", señaló Rebolledo y agregó que "además es el más dinámico, con un crecimiento promedio de 19,2% anual para el período post-tratado".

Una de las particularidades presentada por la canasta exportadora chilena dirigida al mercado mexicano, es la gran diversidad de productos exportados. En efecto, de la variedad de 5.161 productos enviados por Chile al mundo durante el año 2008, un total de 1.246 ingresaron a México.

Qué quieren las mujeres?

Posted: 01 Aug 2009 05:50 AM PDT

Después de acercarnos a los gustos físicos y sexuales de los hombres, muchos de vosotros me habéis preguntado qué pasa con las mujeres. ¿Qué quieren ellas? ¿Qué buscan? ¿En qué piensan?

Michael Cunningham ha tratado de resolver este enigma y ha llegado a la siguiente conclusión: las mujeres lo quieren todo, y a ser posible todo a la vez: un carácter masculino, maduro y dominante (que se traduce en pómulos salientes y mentón anguloso), que sea a la vez cálido y que transmita confianza (expresado a través de rasgos suaves e infantiles), que transmita afabilidad y cordialidad (es decir, debe tener una sonrisa amplia y unos ojos abiertos).

En este sentido, Tony Little, de la Universidad de Liverpool, hizo un experimento al respecto, en el que las mujeres debían transformar ellas mismas las fotografías de varios hombres con ayuda del ordenador. Conclusión: cuanto más atractiva se creía la mujer en cuestión, más masculino era el rostro que elaboraba con el ordenador.

El hombre debe ser protector y paternal pero también debe estimular libre al instinto protector y maternal de la mujer. Por ello, si el hombre tiene un toque infantil, ganará puntos.

MUJERCHILE: Sienna Miller en las premiere de G.I Joe The Rise of Cobra, ¿cuál es el mejor?

VEAN LAS MUJERES CHILENAS LAS NUEVAS ALTERNATIVAS DE LA MODA

Sienna Miller en las premiere de G.I Joe The Rise of Cobra, ¿cuál es el mejor?

Posted: 02 Aug 2009 08:23 AM PDT

Sienna Miller en las premieres de G.I.Joe

Ya hemos visto algunos de los looks que ha llevado Sienna Miller en la gira de estrenos de G.I Joe The Rise of Cobra, su último trabajo en que se lleva a la pantalla grande las aventuras de este grupo especializados de fuerzas militares que combaten una amenaza enorme a la seguridad internacional, Cobra, con técnicas sofisticadas y mucha acción.

Sienna ha destilado estilo, pero lo más significativo de esta gira ha sido que la rubia actriz ha variado de modelitos sin guardar una línea estética. Sienna se ha arriesgado y ha dado varios modelitos increíbles, así como algunos bastantes polémicos. Todo comenzó en Sidney con sus diseños florales, uno para el photocall y otro para la premiere de Poltock y Walsh con botas de Chloé, que guardaban el estilo femenino y bucólico.

Después, Sienna cambio de su estilo seguro con el que la hemos visto mucho tiempo, el boho chic, a uno más estiloso y sobrio con un toque naútico para la premiere londinense. El conjunto con botones dorados estaba firmado por Loewe mostró que Sienna saber llevar lo sofisticado sin problemas.

privados reafirman optimismo ante segundo semestreCómo viene la economía: la visión de los empresarios en la última gira presidencial

Cómo viene la economía: la visión de los empresarios en la última gira presidencial

Michelle Helguero S.

En medio de la gira relámpago que la presidenta Michelle Bachelet realizó la semana pasada a Sao Paulo, junto a una nutrida delegación del sector empresarial, los representantes de diversos rubros productivos hicieron un alto y comentaron cuáles son sus expectativas para el segundo semestre de 2009, tras una primera mitad de año marcada por cifras negativas, debido al impacto de la crisis económica a nivel local.

Los empresarios reafirmaron su visión positiva para los últimos meses de este año, aunque advirtieron en qué áreas existen "puntos rojos", que podrían complicar la reactivación de la actividad. Además, definieron los desafíos para impulsar el proceso de recuperación.

Buenas noticias a fin de año

Rafael Guilisasti, timonel de la CPC.

El presidente de la CPC, Rafael Guilisasti, sostiene que "las expectativas para el segundo semestre son mejores que el primero". Y agrega que "las mejores noticias vendrán cargadas en el último trimestre de 2009".

Aunque advierte que "si bien hay un horizonte de salida, todavía tenemos otro trimestre crítico y recién hacia el final vamos a ver brotes verdes".

"El camino es mejorar"

Lorenzo Constans, titular de la CChC.

El timonel de la CChC, Lorenzo Constans, señala que "el último trimestre de 2009 veremos cifras más positivas en la construcción, a pesar que todavía habrá restricción en las ventas inmobiliarias". Constans destaca que "la tarea es tratar de utilizar al máximo los subsidios que están en el mercado". En términos generales, señala que "hay una tendencia a la mantención, pero el camino siguiente es mejorar".

"Somos optimistas"

Luis Mayol, timonel de la SNA.

El titular de la SNA, Luis Mayol, indica que "el sector agrícola va a un poquitito más lento, pero somos optimistas". Además, afirma que "creemos que los precios de los productos agrícolas en el mundo deberían empezar a subir y mejorar el panorama". Con todo, el dirigente insiste en su preocupación en materia de financiamiento y argumenta que "la banca todavía no se anima a financiar al agro".

"La actividad tocó fondo"

Arturo Lyon, titular de Asimet.

El presidente de Asimet, Arturo Lyon, afirma que "en el sector metalúrgico-metalmecánico registramos una contracción en torno a 28% en el primer semestre, pero tendremos mejores cifras comparadas a fines de este año".

El dirigente agrega que "en julio pasado hubo mejores despachos en acero y creemos que la actividad tocó fondo y que comenzaría a repuntar"

"Expectativas son buenas"

Alfredo Ovalle presidente de la Sonami.

El presidente de la Sonami, Alfredo Ovalle, asegura que en el sector minero "las expectativas son buenas porque el precio del cobre y del oro se está manteniendo y con tendencia al alza. Esperamos que esto pueda continuar". Ovalle advierte "que la preocupación viene por el lado del precio del dólar, que afecta a la mediana y pequeña minería, pero en general estamos optimistas".

Impacto cambiario

Ronald Bown, titular de Asoex.

El timonel de Asoex, Ronald Bown, manifesta que el sector exportador "está ansioso de poder conocer definitivamente cómo se va a comportar el precio del dólar". En este sentido, sostiene que el rubro "está a la espera de conocer las acciones que adopte la autoridad monetaria, en relación a la venta de dólares que están realizando las autoridades del Ministerio de Hacienda".

"La economía no va a caer"

Andrés Concha, timonel de Sofofa.

A juicio del presidente de la Sofofa, Andrés Concha, en términos de actividad "en el segundo semestre podemos tener un comportamiento equivalente al que tuvimos en el mismo período del año pasado, o bien un poquitito superior". Por ello, agrega que en dicho periodo, en comparación a 2008, "la economía no va a caer o se mantendrá en nivel constante. Incluso podría subir un poco".

"Habrá un mejor semestre"

Jorge Awad, presidente de LAN.

El presidente de LAN, Jorge Awad, señala que "por factores estacionales esperamos que la aviación comercial tenga un buen desempeño, felizmente en el mundo se dice que se están recuperando los índices de confianza y tendríamos una recuperación económica que llegaría al sector aéreo". Y recalca que "estamos pensando en un mejor segundo semestre para este año".

mineria: "Si se confirmaran estas reservas, el yacimiento sería mayor que Los Bronces"

Los Sulfatos y San Enrique Monolito

"Si se confimaran estas reservas, el yacimiento sería mayor que Los Bronces"

Jéssica Esturillo O.df

Optimista, muy optimista está el presidente ejecutivo de Anglo American Chile, Miguel Angel Durán, con los dos yacimientos que la minera descubrió en las inmediaciones de Los Bronces, su mayor operación en el país.

Se trata de Los Sulfatos y San Enrique Monolito, que en conjunto agrupan recursos inferidos por 2.100 millones de toneladas, con leyes de 1,46% y 0,81% de cobre, respectivamente, a lo que se suma un 0,02% de molibdeno en ambos casos.

Durán explicó que en caso de confirmarse las estimaciones actuales que manejan, Los Sulfatos, que tiene una magnitud mayor, superaría incluso a Los Bronces, operación que actualmente está en un proceso de ampliación de su capacidad productiva para pasar en septiembre de 2011 de 230 mil a 400 mil toneladas del metal rojo.

- ¿Cuál es la magnitud de las nuevas áreas descubiertas?

- Los Sulfatos, el más grande, tiene hasta el momento recursos inferidos por 1.200 millones de toneladas de mineral con una ley de cobre de 1,46%, lo que es buenísimo para Chile y a nivel mundial.

¿Estos niveles, qué podrían representar en términos productivos?

- Tienen mucho potencial. Si ese cobre efectivamente fueran reservas, luego de los estudios que aún restan y que estaremos en condiciones de iniciar en 2011, definitivamente el yacimiento sería más grande que Los Bronces de hoy, que tras la ampliación será la quinta mina más grande del mundo. San Enrique Monolito, por su parte, con sus 900 mil toneladas de cobre, podría llegar a ser del orden de Los Bronces.

- Entonces, es un hallazgo de gran envergadura

- Probablemente, este es uno de los mayores descubrimientos no sólo de Chile, sino que de buena parte del mundo. Además, es muy difícil encontrar hoy yacimientos con leyes que superen el 1%.

- ¿Si se confirmaran estos niveles, en qué posición quedarían?

- El año pasado produjimos 638 mil toneladas de cobre fino, lo que nos ubica como el tercer productor de Chile y el sexto del mundo. Con esto tenemos un potencial para aumentar significativamente nuestra producción y acercarnos definitivamente a estar entre los primeros cinco actores a nivel mundial, sin considerar lo que puedan hacer los demás.

-¿Cuándo podrían entrar en sus cronogramas?

-Después de 2011, cuando esté listo el túnel para hacer los sondajes que se requieren, necesitaremos al menos un par de años para consolidar la información. No está descartado que estos yacimientos funcionen en conjunto o en paralelo a Los Bronces. La decisión dependerá de una serie de factores técnicos y económicos que deben revisarse

Resultados y estimaciones de precio

"Esperábamos que cayera más". Así analizó Miguel Angel Durán la caída de 66,4% que sufrieron las utilidades de las operaciones de la anglo-sudafricana en Chile al primer semestre de 2009
(US$ 651 millones) respecto del mismo lapso de 2008.

La recuperación del precio del cobre durante este año permitió que la industria mejorara sus expectativas, respecto de las que manejaban a principios de 2009, señaló. "Un buen precio estaría respaldado para la segunda parte del año", indicó. Agregó que no esperaban un repunte como el actual, lo que refleja que la evolución de este ciclo ha sido diferente a la de anteriores, con una recuperación que se ha dado en un plazo más corto.

Fuente:df
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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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domingo, agosto 02, 2009

darwin: desde el diario ateo: El poder de Darwin (Richard Dawkins)

opinión:

El poder de Darwin (Richard Dawkins)

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Charles Darwin tuvo una gran idea; quizás una de las ideas más poderosas de todos los tiempos. Una idea poderosa asume muy poco para explicar mucho. Dicha idea realiza un montón de trabajo explicatorio mientras invierte muy poco en la asunción o postulación; brinda un gran aprovechamiento para el esfuerzo explicatorio realizado. Su tasa de explicación, o tasa explicatoria – lo que la teoría explica dividido entre lo que se necesita asumir para generar la explicación – es muy grande.

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Si algún lector sabe de alguna idea que tenga una tasa explicatoria más grande que la de Darwin, pues oigámosla. La gran idea de Darwin explica todo acerca de la vida y sus consecuencias, y eso significa todo lo que posea más que una complejidad mínima. Ese es el numerador de la Tasa Explicatoria, y es enorme. El denominador es espectacularmente pequeño y simple: la selección natural, la supervivencia no aleatoria de genes en los acervos génicos (para ponerlo en términos neodarwinianos más que en los del mismo Darwin).

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La selección natural es una bomba de improbabilidades – un proceso que genera improbabilidad estadística. La selección natural, sistemáticamente captura aquella pequeña parte de cambios aleatorios que se requieren para la supervivencia, y los acumula en una secuencia de pequeños pasos en escalas de tiempo inimaginables, hasta que la evolución eventualmente escale montañas de improbabilidad y diversidad cuyas alturas y rangos parezcan no tener límites. Pero es magníficamente simple que se pueda reducir la gran idea de Darwin a una sola oración (nuevamente, esta es una forma neodarwiniana de ponerlo, y no del propio Darwin): Después de un tiempo necesario, la supervivencia no aleatoria de las entidades hereditarias (las cuales, ocasionalmente, se copian erróneamente) generarán complejidad, diversidad, belleza y una ilusión de diseño tan persuasivo que es casi imposible distinguirlo de diseño inteligente deliberado.

He puesto la frase "que ocasionalmente se copian erróneamente" entre paréntesis, debido a que los errores son inevitables en cualquier proceso de copia. No necesitamos añadir las mutaciones a nuestras asunciones. Los "esfuerzos" mutacionales son provistos gratuitamente. "Después de un tiempo necesario" tampoco es un problema – excepto por el problema de comprensión de parte de las mentes humanas luchando por imaginarse la aterrorizante magnitud del tiempo geológico.

Es principalmente el poder de simular la ilusión de diseño lo que hace a la teoría de Darwin amenazadora para ciertas mentes. Este mismo poder constituye la más formidable barrera para comprenderla. La gente es naturalmente incrédula cuando algo tan simple puede explicar tanto. Para un observador ingenuo de la maravillosa complejidad de la vida, resulta en extremo evidente que ésta debe ser diseñada inteligentemente. Pero el diseño inteligente (DI) es el opuesto polar de una potente teoría: su tasa explicatoria es patética. El numerador es el mismo: todo lo que sabemos de la vida y su prodigiosa complejidad. Pero el denominador, muy lejano de la simplicidad prístina y minimalista de Darwin, es por lo menos tan grande como el numerador mismo: ¡una inteligencia inexplicada lo suficientemente grande como para ser capaz de diseñar toda la complejidad que tratamos de explicar en primera instancia!

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Darwin entendió el inmenso poder de su teoría. Así lo hizo también Alfred Russel Wallace, el magnánimo héroe cuyo descubrimiento independiente impulsó a Darwin situando su magnífica obra de la selección natural muy en alto, y favoreciendo lo que él llamó su tesis: El Origen de las Especies.

Los derechos de los créditos fueron reclamados por varias personas, incluyendo a Patrick Matthew en el apéndice a un trabajo de cultivo de árboles utilizados para la industria de la construcción de embarcaciones, a lo que Darwin agradeció en ediciones posteriores de El Origen de las Especies. Sin embargo, aunque Matthew entendió el principio de selección natural, no está tan claro que haya entendido su poder para explicar toda la vida. A diferencia de Darwin y Wallace, parece que él veía a la selección como puramente negativa, como una fuerza de eliminación y no como una fuerza universal conductora. En efecto, él pensó que la selección natural era tan obvia que no constituía un descubrimiento positivo en lo absoluto.

Aquí puede encontrarse la respuesta a uno de los más persistentes rompecabezas en la historia de las ideas. Después de la brillante síntesis de la física por parte de Newton, ¿por qué tomó cerca de doscientos años para que Darwin apareciera en escena? ¡El logro de Newton parecía mucho más difícil!

Quizás la respuesta es que la solución eventual de Darwin al misterio de la vida fue tan asombrosamente simple que nadie pensó en verlo de ese modo. Es tan simple que la frase "la supervivencia del más apto" (el renombramiento que Darwin adoptó de Herbert Spencer debido al aliento de Wallace), ha sido descrita como una tautología: los más aptos son definidos como aquellos que sobreviven, por lo que la famosa frase significa "aquellos que sobreviven a la supervivencia". Pero si fuera realmente una tautología, lo mismo podría aplicarse a la selección artificial, la cría no aleatoria de animales y plantas domésticas (a los cuales Darwin prestó mucha atención). Imagínese el lector la poca acogida que tendría un mal filósofo luego de decirle esto a un criador de ganado: "Estás perdiendo el tiempo. ¡Ninguna mejora en la producción de leche puede provenir de una tautología!"

Pero Darwin no definió a los más aptos como aquellos que sobrevivían. Sus "más aptos" eran aquellos provistos del mejor equipamiento para sobrevivir, y eso hace toda la diferencia.

Por cierto, Darwin tuvo muchas otras buenas ideas (por ejemplo, su ingeniosa y muy correcta teoría de cómo se forman los arrecifes de coral), pero es su gran idea de selección natural a la que me refiero aquí. Pienso que incluso es mucho más poderosa de lo que yo he sugerido. No solo es la explicación para la vida en este planeta, es la única teoría jamás sugerida que puede, al menos en principio, explicar la vida en cualquier planeta. Si la vida existe en cualquier parte del Universo (y mi apuesta tentativa es que sí existe), por más extraña y rara que pueda ser su naturaleza (y mi apuesta tentativa es que será más rara de lo que podemos imaginar), alguna versión de la evolución darwiniana por selección natural estará casi seguramente presente para poder explicar su existencia. Esta es, al menos, la idea a la cual apostaré: el principio que he denominado "Darwinismo Universal".

Existe un sentido diferente del Darwinismo Universal, que quisiera criticar. Este es el arrastre acrítico de una confusa versión de la selección natural hacia cualquier campo del discurso humano disponible, tanto si es apropiado como si no. Quizás las empresas más aptas sobrevivan en el mercado, o las teorías más aptas sobrevivan en el ámbito científico, pero deberíamos ser al menos cautos antes de vernos descarriados en los conceptos. Y por supuesto, estaba el Darwinismo Social, culminado con la obscenidad del Hitlerismo. Menos detestable pero, aún así, intelectualmente inútil es la manera débil y acrítica en la que los biólogos aficionados aplican la selección a niveles inapropiados en la jerarquía de la vida. "La supervivencia de las especies más aptas y la extinción de las especies menos adaptadas" suena superficialmente como verdadera selección natural, pero la aparente similitud es seguramente engañosa.

Como el mismo Darwin se esforzaba por señalar, la selección natural trata acerca de supervivencia diferencial dentro de una especie, no entre ellas.

La gran idea de Darwin ha evolucionado. La ciencia evolutiva del siglo XXI, si Darwin pudiera regresar para verla, lo cautivaría, sorprendería, y emocionaría. Pero la reconocería como propia. Nosotros solo estamos coloreando los detalles. Para mí, el pensador más importante que la especie humana ha producido es Charles Darwin.

Voy a concluir con un legado sutil que la gran idea de Darwin nos ha dejado. Darwin elevó nuestras consciencias hasta el gran poder de la ciencia para explicar lo grande y complejo en términos de lo pequeño y lo simple. En biología, nos hemos visto embaucados durante siglos pensando que la extravagante complejidad en la naturaleza necesita una explicación extravagante y compleja. Darwin, triunfantemente desechó esa ilusión. Aún hay grandes preguntas, en física y cosmología, que esperan por sus propios Darwins. ¿Por qué son las leyes de la física como son? ¿Por qué existen leyes? ¿Por qué existe el Universo? Una vez más, la idea de "diseño" resulta tentadora, pero tenemos la cautelar idea de Darwin antes de nosotros. Ya hemos pasado por todo eso en el pasado. Darwin elevó nuestras consciencias, y ahora tenemos el valor como para buscar explicaciones verdaderas de genuino poder.

~ por basiliopozoduran en 2 Agosto 2009.

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Etiquetas: biologia, ciencia, darwin, dawkins

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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

viernes, julio 31, 2009

'Romancero Gitano', Lorca se gana la inmortalidad

Posted: 29 Jul 2009 05:37 AM PDT

Romancero Gitano de Federico García Lorca apareció en julio de 1928 y alcanzó hasta siete ediciones en vida del autor. Su publicación puso fin a un proceso de escritura llevado a cabo, sustancialmente, entre 1924 y 1927. El título correcto del libro, que se mantuvo en portada y en las primeras páginas de las ediciones primitivas, fue 'Primer Romancero Gitano'. La presencia del ordinal no debe entenderse como una implícita promesa de un segundo libro o, mucho menos, de una serie dedicada al tema. Obviamente debemos conceder a ese 'primer' un valor ponderativo de la originalidad del tema, con voluntad de llamar la atención sobre el mérito de poetizar el tema gitano por 'primera vez'.

'Romancero Gitano' es el tercer libro de poemas publicado por Federico García Lorca (antes había aparecido el Libro de poemas, 1921, y Canciones, 1927), aunque otros dos libros suyos, Poema del cante jondo y Primeras canciones, estaban escritos antes de la publicación del Romancero (1921 y 1922 respectivamente). Después del Romancero aparecerá el Llanto por Ignacio Sánchez Mejías (1936), compuesto dos años antes de su publicación, Poeta en Nueva York (1940), elaborado diez años antes de ser publicado, y Diván del Tamarit (1940) cuya composición debió terminarse en 1936. A luz de esas fechas, 'Romancero Gitano' se nos presenta como libro central en la creación poética de Lorca.

alemaniaenchile: Fiestas de contagio: todo, menos inmunización contra virus A H1N1

Fiestas de contagio: todo, menos inmunización contra virus A H1N1

Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Comienzan medidas de seguridad en Alemania.

En Alemania, los preparativos para enfrentar una pandemia de gripe A H1N1 marchan a toda vela. Mientras, a algunos jóvenes se les ocurre contagiarse a propósito en fiestas con gripe leve para inmunizarse mejor.

Mientras los científicos se preparan para lo peor, esperando lo mejor, es decir, un escenario en el que la pandemia esté bajo control, algunos jóvenes ingleses no tuvieron mejor idea que organizar "fiestas de la gripe porcina" para promover así el contagio con el virus en su versión más benévola. Creen que de ese modo estarán lo suficientemente inmunizados como para no enfermarse con el virus A 1HN1 cuando llegue el otoño boreal.

El Instituto Robert Koch (RKI) de Alemania advierte sobre la peligrosidad de dichos encuentros. "Estas fiestas no son buena idea. Nada indica que el tipo más leve de este virus pueda inmunizar contra el virus modificado, cuando ya se haya adaptado más al ser humano", dijo Reinhard Burger, vicepresidente del RKI. Además, Burger afirma que cada contagio conlleva el peligro de que se produzcan casos de gripe más graves.

A pesar de que en Alemania las infecciones gripales aún se manifiestan en su forma más leve, el hecho de que en el verano, época atípica para la gripe, haya aumentado el número de contagios, hace temer lo que pueda suceder en invierno, la estación típica para la influenza. La Organización Mundial de la Salud (OMS) elevó la alarma de pandemia la alerta por la gripe A (H1N1), por lo cual se teme la llegada de una ola de infecciones.

El Instituto Robert Koch advirtió, sin embargo, no dejarse llevar por el pánico. "Por el momento no vemos ningún motivo para actuar, ni para el pánico", dijo Jörg Hacker, director del RKI.

Primer muerte por A 1HN1 en Bélgica

Con la muerte de una joven en un hospital de Amberes, Bélgica, la Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Virus en contacto con la célula.gripe A H1N1 se cobró hoy su primera víctima en ese país. La mujer fue internada el lunes con síntomas leves, como fiebre y dolor de cabeza, y murió este jueves de una pulmonía producida por el virus. Después de Gran Bretaña, España y Hungría, Bélgica es el cuarto país de la Unión Europea en el que se producen muertes a causa de la gripe A H1N1. El número total de casos confirmados de gripe A H1N1 en la UE asciende a 17.000, según datos de la Comisión Europea.

Una campaña de vacunación masiva podría comenzar en Alemania recién a mitades de noviembre, según informa a la agencia DPA el epidemiólogo Tino Schwarz, de la Clínica Julius de Würzburg. A partir del 7 de agosto, Schwarz comenzará a probar la vacuna en cuatro estudios, y luego de dos meses se obtendrían los primeros resultados. "No hay duda de que la vacuna es eficaz", afirma Schwarz. Por su lado, Jörg Hacker, del RKI, dijo que se esperaba que la vacuna estuviera lista para comienzos de septiembre, pero el epidemiólogo cree que "eso no es realista, no estaremos listos para esa fecha".

En los EE.UU. se está planeando vacunar a la mitad de la población, unos 160 millones de personas. Prioridad tendrán las embarazadas, personas que tengan contacto permanente con bebés de hasta seis meses, empleados del sector de salud, niños y jóvenes hasta los 24 años, además de personas de grupos de riesgo hasta los 64 años. En una segunda etapa se vacunaría a personas de 24 a 64 años de edad.

Empresas alemanas toman medidas

Algunas compañías como la Telekom, con sede en Bonn, elaboran Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Medidas de seguridad en Alemania.estrategias para proteger a sus empleados, informa el periódico General Anzeiger de esa ciudad. El grupo que lidera dicho proyecto en la empresa de telecomunicaciones se reúne una vez por semana para discutir sobre la atención médica del plantel y elaborar la información para los trabajadores.

El grupo Telekom creó un sistema llamado "Care Paket" para poder atender lo antes posible al personal en caso de pandemia, reporta el periódico Die Welt. El paquete contiene, entre otras cosas, guantes y mascarillas. Los médicos de la empresa están participando de cursos especiales para estar preparados.

Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Se recomienda lavarse frecuentemente las manos.

A los colaboradores se les recomienda dejar de lado costumbres como dar la mano. "En nuestra empresa nadie debe hacerlo si no lo desea", aclaró un portavoz. Además, Telekom no obliga a nadie a realizar viajes de servicio, que pueden remplazarse por teleconferencias. Y ya están enviando a sus técnicos con mascarillas a visitar a los clientes.

Delante del restaurante, Telekom instaló dispositivos para desinfección de manos. La empresa recomienda a los empleados lavarse las manos con frecuencia y no tocar los botones del ascensor con el dedo, sino hacerlo con la falange. El motivo de no tocar los botones con el dedo es evitar la transmisión de gotas microscópicas hacia los orificios bucal, nasal y auditivo, que son las puertas de entrada de los virus. También en el Correo Alemán DHL en Bonn existen ya planes de emergencia.

"Prohibido besar": prevención en festival de rock

En el festival de rock pesado "Wacken Open Air", en el estado de Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: ¿Habrá vacunas para noviembre de 2009?Schleswig-Holstein, las autoridades se preparan para un estallido de gripe viral del tipo A 1HN1. La Oficina de Salud, hospitales y farmacias están equipados con "suficientes medicamentos antivirales", según informó el ministerio de Salud en Kiel.

Además, se están preparando espacios para aislar a pacientes durante el evento. El festival de heavy metal espera cerca de 75.000 espectadores, y los responsables recomiendan "evitar saludos efusivos como abrazos, besos en la mejilla o apretón de manos, no pasarse la botella de cerveza y, de sentirse afiebrado o enfermo, concurrir inmediatamente a los puestos sanitarios siguiendo las indicaciones del personal de seguridad."

Autora: Cristina Papaleo/ DPA, AP.

Editora: Emilia Rojas-Sasse

Generalmente se atribuye el apogeo de la civilización inca a sus ingeniosos sistemas agrícolas, a su poderoso ejército y a su avanzada cultura.

Descubren posible secreto del auge inca

BBC Ciencia

El apogeo inca se extendió entre 1400 y 1533.

Generalmente se atribuye el apogeo de la civilización inca a sus ingeniosos sistemas agrícolas, a su poderoso ejército y a su avanzada cultura.

Sin embargo, un estudio reciente afirma que este imperio no habría logrado su enorme auge si no fuera por un período de calentamiento climático, desconocido hasta ahora, que duró cuatrocientos años.

El investigador inglés Alex Chepstow-Lusty -del Instituto Francés de Estudios Andinos, con sede en Lima, Perú- llegó a la conclusión de que entre 1100 y 1500 hubo un período de altas temperaturas que permitió a los incas desarrollar sus cultivos y habitar las montañas.

Según explicó Chepstow-Lusty a BBC Ciencia, su investigación duró quince años y fue financiada por el gobierno francés. También trabajaron especialistas de la Universidad de Sussex, en Inglaterra.

Calentamiento natural

El científico y su equipo analizaron "centímetro a centímetro" capas de suelo de la laguna Marcacocha, en el corazón del Camino Inca que va desde Cuzco (la capital del imperio) hasta las famosas ruinas de Macchu Picchu.

A través del análisis del polen, semillas y otros indicadores ambientales concluyeron que entre los años 880 y 1100 hubo una importante sequía, con la cual el imperio no habría podido desarrollarse.

El investigador aboga por un programa de reforestación en Perú.

Sin embargo, a partir de 1100 la temperatura comenzó a subir, lo que permitió a los incas habitar las montañas y diseñar su avanzado sistema de terrazas de cultivo.

Estas terrazas eran regadas naturalmente con agua proveniente de glaciares, que se derritieron gracias a este calentamiento.

El aumento de la temperatura también les permitió plantar árboles en las montañas, con lo cual evitaron la erosión del suelo y aumentaron su fertilidad.

"Efectivamente," dijo Chepstow-Lusty a BBC Ciencia, "los incas rediseñaron el paisaje y maximizaron su producción agrícola. Los enormes excedentes de cultivos como el maíz y las papas provocaron un aumento de la población y, en consecuencia, el desarrollo en caminos y otras estructuras".

"Pero, principalmente, la formación de un gran ejército que les permitió una rápida expansión territorial".

Lecciones a futuro

En estas fotos (una de 1930, otra actual) se puede ver el derretimiento de los glaciares.

El investigador resaltó que se puede aprender mucho de los incas y de su manejo sustentable de los suelos para combatir los efectos del cambio climático.

"Perú es el tercer país del mundo más amenazado por el cambio climático y sus glaciares desaparecerán hacia el año 2050".

Además dijo a BBC Ciencia que el tema tiene gran vigencia hoy día, ya que la mayoría de las terrazas andinas se encuentran "en desuso o infrautilizadas", así como los sistemas de canales. También abogó por programas de forestación en las montañas andinas.

El inca fue el imperio más grande que existió en la América precolombina, se extendió entre los actuales territorios de Chile y Colombia y su mayor apogeo fue entre los años 1400 y 1533 hasta la llegada de los conquistadores españoles.

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Cortázar rechaza críticas del Consejo Nacional de Televisión a proyecto de televisión digital

también cuestionó dichos de enríquez-ominami recordando que iniciativa ingresó en octubre de 2008

Cortázar rechaza críticas del Consejo Nacional de Televisión a proyecto de televisión digital

Exequiel Pino

"Eso no es efectivo. El proyecto de ley ciertamente contribuye en forma expresa a la mejora del contenido de la televisión". Así de categórica fue la respuesta del ministro de Transportes y Telecomuniciones, René Cortázar, a las críticas que realizaron los integrantes del Consejo Nacional de Televisión (CNTV) al proyecto que regula el ingreso de la televisión digital en Chile.

Incluso, el secretario de Estado respondió al candidato presidencial Marco Enríquez-Ominami, quien solicitó a la Comisión de Ciencia y Tecnología suspender la votación en particular de la iniciativa para escuchar a todos los actores, porque a su juicio "se trata de la principal transformación de la televisión chilena, por lo que el debate debe ser serio e informado".

La respuesta de Cortázar fue directa: "el proyecto ingresó al Parlamento en octubre de 2008 y la votación está empezando a fines de julio de este año. Por lo tanto, ha habido tiempo significativo para que la Comisión reciba a distintos actores y que a nivel público haya un conocimiento suficiente".

Pero más allá de la reacción del ministro, las definiciones del CNTV, las opiniones de los diputados y las inquietudes transmitidas el miércoles por los representantes de las empresas de telefonía móvil (ver recuadro), gatillaron múltiples controversias que revisará el Congreso.

Contradicciones

Para el diputado UDI Andrés Egaña este nuevo cuadro evidencia al menos una contradicción al interior del propio gobierno, porque mientras Cortázar defiende el proyecto que están votando, la Secretaría General de Gobierno pide al CNTV que elabore un informe con sus planteamientos.

Ello, porque "el documento que presentaron dice que la ministra, Carolina Tohá, solicitó al CNTV una minuta que reflejara la posición del Consejo en las principales materias de regulación televisiva. Es decir, este documento sale a petición de la Secretaría de Gobierno (…) Así que al menos aquí hay una falta de coordinación en el Ejecutivo", dijo Egaña.

A esto se suman las discrepancias sobre el mensaje del Consejo gatilladas entre los parlamentarios, además de las indicaciones de último minuto de los diputados independientes Marco Enríquez Ominami y Esteban Valenzuela, junto al diputado Fernando Meza (PRSD).

Visiones encontradas

Para Egaña "lo que propone el CNTV son modificaciones muy profundas y sustantivas que van a tener que estar consideradas y analizadas en la Comisión". Pero lamentó la oportunidad en la cual se entregaron las propuestas.

Más categórico, el presidente de la comisión de Ciencia y Tecnología, Darío Paya (UDI), rechazó "completamente establecer un censurador a priori en la televisión chilena" y calificó de "curiosas" las opiniones del CNTV "porque corresponde a la ley definir cuál es la institucionalidad del Consejo y no a sus integrantes".

En la vereda contraria, el diputado Valenzuela dijo que "aquí lo importante es aprovechar este momento histórico para enriquecer los contenidos de la televisión. Así que pedimos que la concesión de nuevos canales, que va abrir el espectro de la televisión digital, no sea solamente para el que llega primero y tenga un proyecto técnico, sino que se mire la propuesta programática. Es la postura que también tiene el Consejo, el cual establece muy claramente que no puede ser la Subtel, por simple ventanilla, la que determina la entrega de concesiones".

La petición de Atelmo a los diputados

Reservar una parte del espectro radioeléctrico para servicios distintos al mercado de la televisión digital, evitando restricciones de plazo para la entrega de frecuencias y garantizar el uso del dividendo digital para los servicios de transmisión de datos.

Estas son las dos peticiones que realizó el miércoles pasado a los diputados de la Comisión de Ciencia y Tecnología, el presidente de la Asociación de Telefonía Móvil, Guillermo Pickering.

En la oportunidad, Pickering les entregó un completo informe sobre los contenidos del proyecto de ley, la situación de la televisión digital y el dividendo digital en el mundo, donde concluye que el nuevo espectro que existe, más las 30 frecuencias para la televisión, son más que suficientes y que el proyecto de ley "no contempla la introducción de la televisión móvil".

Para Pickering "cuando uno habla de la industria móvil ya no puede seguir hablando sólo del mercado móvil, aquí estamos hablando del mercado de la banda ancha y de las tecnologías de masificación en velocidad y transmisión de datos, o en el tema de la televisión digital, porque la evolución de la tecnología móvil (...) lleva a que en el mismo aparato empecemos a ver televisión".