lunes, diciembre 13, 2010

LA MARCA PERSONAL Y LA BUSQUEDA DE UN MEJOR EMPLEO

El currículum ya no funciona para buscar trabajo. Y usted, ¿qué marca es?

13 diciembre 2010 1 comentario

Os adjuntamos el artículo aparecido ayer en La Razón de la periodista María Poveda, y en que interviene Andrés Pérez Ortega (Marca Propia), Neus Arqués (Manfatta Comunicación), Dan Schawbel (autor de Me 2.0) y Guillem Recolons (soymimarca y Lateral Consulting). Poveda traza un interesante camino que empieza en la definición de la marca personal, pasa por el fenómeno de las micro-empresas YO, S.A. y acaba en la escena 2.0. Os recomendamos su lectura para entrar en materia de lo que es el personal branding. Feliz lunes.

Guillem Recolons / Personal Brand Strategist / soymimarca

Y usted, ¿qué marca es? El nuevo marketing personal

El currículum ya no funciona para buscar trabajo. Hay que aplicar los principios del marketing a las personas. Según los expertos «se trata de descubrir cómo nos perciben y decidir si es eso lo que queremos reflejar»

Qué tienen Google, MacDonalds o BMW en común? Todas son marcas que tuvieron éxito porque supieron diferenciarse dentro del mercado. ¿Ha pensado que usted también puede convertirse en marca para encontrar su hueco en este panorama laboral tan desalentador? Si miramos a los rostros populares, lo hicieron Madonna, Donald Trump u Oprah Winfrey… y todos han tenido éxito en lo que se han propuesto. Son capaces de vender cualquier producto que lleve su nombre, desde una revista (Oprah), a una película (Madonna) o incluso dar caché a un edificio o un filete (Trump). ¿Su secreto? Ser ellos mismos, ser auténticos y diferenciarse del resto. Aplican (consciente o inconscientemente) los principios del marketing a su propia persona y crean su marca personal («personal branding», en inglés), el último cartucho para triunfar, ya convertido en disciplina universitaria en Estados Unidos y que en España se empieza a implantar.

Pérez Ortega, Arqués, Schawbel y Recolons

¿Y cómo se construye su marca un ciudadano de a pie? «El ''Branding'' (marca, en inglés) personal es posicionamiento, no venta. Se trata de convertirte en un profesional de referencia, de ocupar un lugar preferente en la mente de otros. El objetivo final es que te elijan a ti», resume Andrés Pérez Ortega, responsable de Marca- propia.net.

Hasta hace poco, los consejos para el éxito venían de los libros de autoayuda. En el «personal branding», el éxito viene no sólo de la capacitación, sino de cómo presentas tu producto (en este caso, tú mismo). El concepto va mucho más allá que el de mostrar una buena imagen: «Tu mercado te busca por lo que ofreces, porque eres útil (producto), pero te elige porque eres fiable y atractivo (marca)», añade Pérez Ortega.

La presencia física, junto con la virtual en las redes sociales, es sólo «la punta del iceberg», según la metáfora que utiliza el equipo de soymimarca, empresa dedicada al asesoramiento en marca personal desde octubre de 2010. Lo que da valor, peso y posicionamiento al nombre son «las dos terceras partes sumergidas: la formación, el autoconocimiento, la educación, la genética y las habilidades. La marca personal es el iceberg completo», explica Guillem Recolons, publicista y miembro fundador de soymimarca.

Yo, sociedad limitada
La nueva corriente del «personal branding» defiende la creación de la marca de uno mismo como estrategia para gestionar nuestra carrera y sobrevivir en un panorama que cambia por los pocos puestos de trabajo y la web 2.0. Dicho esto, ¿cómo se pone uno manos a la obra? «El primer paso para crear tu marca personal es descubrirla. Todos la tenemos porque es la huella que dejamos a la gente. Lo que hay que hacer es analizar cómo nos perciben y decidir si es lo que queremos reflejar», aconseja Dan Schawble, reconocido como «gurú» de la marca personal por «The New York Times» y autor de una revista y un blog sobre el tema.

Pero en el camino para definir nuestra marca, no basta con lo que vean los demás, también tenemos que definir «qué nos apasiona, cuáles son nuestros puntos fuertes y nuestros objetivos a corto y largo plazo». Por último, y fundamental, es «seleccionar un nicho de mercado que concuerde», concluye Schawbel. Y con esto, ¿se puede triunfar? «El currículum ya no funciona», sentencia Pérez Ortega. «Hay que dejar de ser un empleado, entendido como utilizado, y tomar las riendas de nuestro futuro. Ya no hay trabajos para toda la vida. La gente asume que su marca es la de su empresa y si se quedan sin trabajo pierden su identidad», dice Pérez Ortega.

Detrás de los consultores de marca personal españoles hay antecedentes profesionales de todo tipo. Por ejemplo, Pérez Ortega se dedicó a esta disciplina tras trabajar en una cadena de supermercados con productos de marca blanca: «Me di cuenta que lo que se hace actualmente con las personas es lo mismo que con los productos de marca blanca. Se busca profesionales sin marca, para pagarles poco».

A Neus Arqués, consultora de marca personal y autora de «¿Y tú qué marca eres? Doce claves para gestionar tu reputación personal», le pasó algo similar. Llevaba años dedicándose al márketing promocional de ciudades «cuando entendí que los mismos principios que se aplican a un producto o a una ciudad se pueden aplicar a un profesional».

Tu precio en on-line
El concepto de marca personal, sin embargo, está poco desarrollado en Europa. No así en EE UU, donde surgió a principios de los 80, de la mano de autores de libros de gestión empresarial como Tom Peters, William Arruda o Peter Montoya. En España empieza a implantarse, también en Brasil, Reino Unido, Suráfrica, Japón o Malasia, según los datos que maneja Dan Schawbel.

En todo este proceso de creación de la automarca, el reflejo on-line de la personalidad es fundamental. «Internet es la piscina del talento global, y si no estás, no recibes las oportunidades que otros aprovecharán. Para formar parte se requiere una presencia electrónica, incluyendo una web, un blog y perfiles en las principales redes sociales como Twitter, Facebook, Linkedin. No basta con estar, hay que gestionar la presencia virtual. Aún se puede sobrevivir sin presencia on-line, pero en el futuro más próximo, no», sentencia Schawbel, que también es autor del libro «Me 2.0: Four steps for building your future» (Yo 2.0.: Cuatro pasos para construir tu futuro).

Y para apoyar la predicción, dos datos: el 92% de los bebés ya tienen una presencia en internet (AVG, Octubre 2010), y el 80% de los empleadores utilizan motores de búsqueda y redes sociales para buscar información de los candidatos, según Microsoft. «Internet es un escaparate de nuestras capacidades. Democratiza la visibilidad, pero conlleva la responsabilidad de gestionarla», dice Arqués, experta en la presencia en internet.

Para aquel que decida confeccionar su marca, sepa que se puede recurrir a la ayuda de un experto. A partir de 500 euros (los precios oscilan hasta los 1.500) y en cuatro o cinco sesiones le ayudarán a definirse y poner sus objetivos. En soymimarca han diseñado incluso paquetes para cuatro perfiles muy concretos: universitarios, desempleados, emprendedores y ejecutivos. «Lo interesante, frente a la marca corporativa, es que aquí cada cliente es el presidente de su propia empresa», señala Recolons. Pequeños empresarios y portavoces son los que más partido pueden sacar de ello, dice Recolons. Rosa Tous, de la joyería Tous, es un ejemplo de pequeña empresaria que supo hacer de ella misma una marca y hacer crecer con ello su negocio. «Es la cara visible de su compañía y representa todos los valores de la marca», comenta Arques. Si está decidido a probarlo, debe saber que hay tres cosas que una marca personal no puede hacer por usted: «Ocultar la incompetencia, hacerte famoso o conseguir tus objetivos por sí misma. Debes actuar», concluye Pérez Ortega.

Fuente:
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Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

Diplomado en Gerencia en Administracion Publica ONU

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domingo, diciembre 12, 2010

INVITO A REFLEXIONAR SOBRE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL DEL FUNCIONARIO PUBLICO

HABLANDO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA PERSONA:

Luego de haber terminado el Diplomado Internacional en Avances gerenciales en Administración Pública me permito reflexionar sobre la responsabilidad social de funcionario Público y esto a partir de las huelgas impulsadas por sus dirigentes sindicales que más que diriegentes sindicales son dirigentes políticos. ¿QUE OPINAN USTEDES?

· Ya sabemos que RSE es un compromiso activo y voluntario por parte de las empresas para el mejoramiento de la sociedad, de la economía y del ambiente

· Las empresas lo tienen claro pero hay algunas personas todavía no tienen claro este concepto.

· ¿Que tanto sabemos de la responsabilidad social de la persona?

· La responsabilidad social de la persona se puede definir como el compromiso activo y voluntario por parte de cada persona para el mejoramiento social, económico y ambiental en pro del bien común.

· Después de la huelga de funcionarios públicos en Chile tenemos que reflexionar sobre la responsabilidad social de la persona.

· Sin reflexionar sobre la legitimidad de sus demandas de trabajadores públicos quiero subrayar la extraordinaria bajeza moral que muchos dirigentes han manifestado.

· Dejar tirados, , a miles de personas indica un total desprecio de los intereses públicos, una falta sorprendente de conciencia social y un egoísmo muy arraigado.

· La huelga de funcionarios públicos significa un verdadero secuestro de un país entero.

· La huelga de funcionarios públicos han revelado una completa falta de respeto por lo demás y una total ausencia de valores como justicia, respeto, altruismo, amabilidad, compasión, comprensión,

· La huelga de funcionarios públicos revela ausencia de otros valores como disponibilidad, diálogo, diligencia, ecuanimidad, ejemplaridad, generosidad, honestidad, humanidad,

· La huelga de funcionarios públicos denota ausencia de humildad, honradez, laboriosidad, lealtad, madurez, modestia, paciencia, sentido común, solidaridad, tolerancia

· Pero tb demuestra ese paro de funcionarios publ. una absoluta falta de amor a la patria, disciplina, obediencia, prudencia y responsabilidad.

· Si queremos que nuestra economía crezca en forma responsable y sostenible, tenemos que empezar por la formación humana de nuestros trabajadores, jefes y empleados públicos.

· El funcionario público debe ser una persona con corazón, virtudes, sentido del deber y seriamente responsables.

· Con buenos funcionarios públicos podemos crear una sociedad basada en los valores y en la confianza.

· Tenemos que crear modelos económicos y organizativos en los que la dimensión humana pueda volver a ocupar el lugar privilegiado que le corresponde.

· Un sistema socioeconómico sin valores se convierte en un sistema totalitario del caos.Un sistema pleno de entropía

· Papa Benedicto XVI, «el desarrollo es imposible sin hombres rectos, sin operadores económicos y hombres políticos que vivan fuertemente en su conciencia la llamada al bien común».

· La persona es el elemento central y crucial de la sociedad y de las organizaciones, impulsor de la transformación completa del ambiente de trabajo

· Se necesitan personas con corazón, con unos valores que permitan realizar un trabajo bien hecho, con ilusión, en un ambiente de confianza y lealtad.

· Se necesitan personas que en los momentos difíciles, sean capaces de arremangarse, sacrificarse y buscar soluciones para superar las dificultades

· El funcionario público debe tener y representar la verdadera responsabilidad social de la persona.

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rse: La responsabilidad social de la persona

La responsabilidad social de la persona

A partir del desafío de los controladores el profesor Moccia reflexiona sobre la responsabilidad personal

12.12.10 - 00:17 -

SALVATORE MOCCIA | PROFESOR DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA EN LA UNIVERSIDAD CEU-CARDENAL HERRERA

Se puede definir la responsabilidad social empresarial como un compromiso activo y voluntario por parte de las empresas para el mejoramiento de la sociedad, de la economía y del ambiente. Ahora bien; mientras las empresas han aprendido a trabajar con responsabilidad, parece que algunas personas todavía no tienen claro este concepto. La responsabilidad social de la persona se puede definir como el compromiso activo y voluntario por parte de cada persona para el mejoramiento social, económico y ambiental en pro del bien común.

Los últimos días nos han dejado dos imágenes muy distintas de trabajadores. Por un lado, hemos visto como unos cuantos controladores de vuelo dejaban irresponsablemente sus puestos de trabajo, en respuesta a la «provocación», por parte del Gobierno, de la aprobación del nuevo decreto que regula su jornada laboral. Por otro lado, hemos visto a un genuino y anónimo policía nacional que, a cambio de nada, se arrojaba materialmente a las vías del tren para salvar la vida de un hombre.

Estas dos imágenes me ayudan a reflexionar sobre el concepto de responsabilidad social de la persona, una clase de responsabilidad inevitablemente basada en el carácter y las virtudes de cada individuo.

No quiero entrar en el problema de si las reivindicaciones de los controladores de vuelo son justas o no, ni en el posible maquiavelismo de los políticos. Sólo quiero subrayar la extraordinaria bajeza moral que muchos de los primeros han manifestado. Dejar tirados, de la noche a la mañana, a miles de pasajeros indica un total desprecio de los intereses públicos, una falta sorprendente de conciencia social y un egoísmo muy arraigado.

Si ha habido un error de concertación, la culpa no es de los miles de viajeros que se apresuraban a ir de vacaciones con sus familias, ni de los miles de empresarios del sector de la hostelería que esperaban con este largo puente cuadrar las cuentas de un mal año.

Si ha habido un error de concertación, tendrían que haber acudido, como cualquier grupo de trabajadores, a los tribunales, los únicos organismos con poder de impartir la justicia. Lo que no se puede hacer es secuestrar a un país entero.

Su actuación ha revelado una completa falta de respecto por lo demás y una total ausencia de valores como justicia, respeto, altruismo, amabilidad, compasión, comprensión, disponibilidad, diálogo, diligencia, ecuanimidad, ejemplaridad, generosidad, honestidad, humanidad, humildad, honradez, laboriosidad, lealtad, madurez, modestia, paciencia, sentido común, solidaridad, tolerancia y -por supuesto- amor a la patria, disciplina, obediencia, prudencia y responsabilidad. Las televisiones nos muestran las caras sonrientes de los controladores reunidos en el hotel de Madrid, y haciendo gestos de victoria a los pasajeros que los increpan.

Mientras tanto, un policía nacional que cobra, probablemente, una sexta parte de lo que cobran los controladores, representa la clase de trabajador con las virtudes que se necesitan para actuar con responsabilidad. Está claro que si queremos que nuestra economía vuelva a ser fuerte, responsable y sostenible, tenemos que empezar por la formación humana de nuestros trabajadores, jefes y empleados. Necesitamos hombres con corazón, virtudes, sentido del deber y seriamente responsables.

El economista Richard Layard, Director del Centre for Economic Performance de la London School of Economics, señala que en los últimos 20 años hemos sacrificado nuestros valores en nombre del individualismo, del interés privado y de la competitividad, y que necesitamos volver a trabajar para crear una sociedad basada en los valores y en la confianza. Layard advierte que en los años 60, el 60% de los adultos pensaba que, en general, se podía confiar en las personas. Hoy, este porcentaje está por debajo del 30%. En consecuencia, el autor invita a perseguir y restablecer un sistema económico caracterizado por una profunda formación moral, promocionando los valores entre los adolescentes, en los colegios, fomentando unas buenas prácticas entre los profesionales, y adoptando modelos económicos y organizativos en los que la dimensión humana pueda volver a ocupar el lugar privilegiado que le corresponde.

Un sistema socioeconómico sin valores se convierte en un sistema totalitario del caos. Como señala el Papa Benedicto XVI, «el desarrollo es imposible sin hombres rectos, sin operadores económicos y hombres políticos que vivan fuertemente en su conciencia la llamada al bien común».

La persona es el elemento central y crucial de la sociedad y de las organizaciones, impulsor de la transformación completa del ambiente de trabajo. La búsqueda del súper especialista, del súper talento, tiene que ser sustituida por la búsqueda de personas con corazón, con unos valores que permitan realizar un trabajo bien hecho, con ilusión, en un ambiente de confianza y lealtad. Y, sobre todo, de personas que, en los momentos difíciles, sean capaces de arremangarse, sacrificarse y buscar soluciones para superar las dificultades.

Claro está que los controladores son personal altamente cualificado, con unos conocimientos técnicos peculiares, mientras que el policía nacional, probablemente, tiene un titulo medio y nada más. Pero, cuando vemos más allá del cristal de las cualificaciones técnicas, cuando, por cualquier razón, tenemos que superar esta invisible barrera formada por los títulos universitarios, y llegamos al corazón del hombre, que es donde se deciden todas sus actuaciones, ¿qué encontramos? Es ahí donde tenemos que encontrar a la persona madura y responsable: solamente ahí reside la verdadera responsabilidad social de la persona.

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Moda hombre | Look de invierno por Barnies Zurich - Philipp Plein y Fattori

Menswear | Winter look by Barnies Zurich - Philipp Plein and Fattori

Herrenmode | Winter-Style von Barnies Zürich - Philipp Plein und Fattori

www.bernies.ch
Bahnofstrasse 65 CH-8001 Zürich
http://www.philipp-plein.com/

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MODA HOMBRE Abrigos para hombres en el invierno 2011, by zara

Abrigos para hombres en el invierno 2011, by zara

De hecho, todos estos abrigos y cazadoras que vais a poder ver a continuación ya se encuentran en todos los centros de Zara, por lo que algunos de ellos puede que os resulten ideales para lucirlos durante la Navidad y para salir en Fin de año.

Como suele hacer Zara, en la variedad está el gusto, y aunque la firma apuesta por las últimas tendencias también en lo que a abrigos se refiere, no podemos decir que todos sigan dichas tendencias ya que encontramos modelos algo más clásicos y que sencillamente nunca pasan de moda.

Se trata de una serie de abrigos y de cazadoras, donde por ejemplo podemos elegir por llevar un estilo militar con un modelo de trench totalmente negro y al que no le sobra ni un sólo botón, o por otro lado podemos apuntarnos a la moda de llevar una cazadora de "estilo aviador" que tanto se están viendo este otoño-invierno. Tampoco pueden faltar las "clásicas" gabardinas.

Los grises, los marrones y hasta los calabaza son colores que no faltan en estos abrigos, a pesar de que el negro es el color que se impone.

A continuación os dejo Fotogalería Abrigos y chaquetas Zara invierno 2011:

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sábado, diciembre 11, 2010

El aporte de la sangre joven al vino chileno

EL ARTE DE COLECCIONAR Y DEGUSTAR EL VINO

El aporte de la sangre joven al vino chileno

Enviado por thisischile el 09/12/2010 a las 05:05 PM

Etiquetas: chile investigacion universidades chilenas viticultura en chile América Latina viñas de chile Valle de Colchagua educación en Chile thisischile innovacion industria vitivinícola vino chileno

Con una producción anual de 200 botellas y bajo el sugerente nombre de "Sangre joven", un grupo de estudiantes de la Escuela de Lolol participa de un novedoso proyecto de producción de vino.

La idea del establecimiento ubicado en el Valle de Colchagua, a 170 km al suroeste de Santiago, es ofrecer un programa para que los estudiantes conozcan en la práctica las principales características de la viticultura.

Luego de una exposición de escuelas de agricultura, en la que jóvenes y profesores de la Escuela de Lolol conocieron la forma en que se producía vino, surgió la curiosidad de ver si era posible concretar una producción en el establecimiento. "La verdad es que a los alumnos les picó el amor propio y nos lanzamos", explica Carlos Correa, coordinador del área técnica del colegio, al diario chileno El Mercurio.

Para el éxito del proyecto estudiantil se contó con el apoyo de la viñas locales Nelkihue y Santa Cruz, empresas que facilitan el equipamiento de maquinaria y barriles. El vino producido se ocupa en las ceremonias de fin de año y se le sirve a los padres y apoderados como una forma de celebrar los logros obtenidos.

La experiencia cuenta también con el apoyo de ex alumnos del colegio que ahora se desempeñan en las viñas citadas, quienes asesoran y comparten su experiencia con los inquietos secundarios.

"Al haber pasado por el proyecto de fabricación del vino me hizo adentrarme al tema y me gustó tanto que después de salir del colegio seguí en el mismo rubro", explica José Luis Reyes, quien trabaja en la Viña Santa Cruz.

Algo más profesionalizada se aprecia en la experiencia que lleva adelante la Escuela Agrícola Las Garzas, de Chimbarongo. Allí cuentan con un laboratorio para el análisis, 35 hectáreas de viñedo desde donde consiguen la uva, máquinas y barricas propias para la elaboración de dos variedades, un cabernet llamado "Escuela Agrícola Las Garzas" y un vino de misa llamado "Don Alberto".

Lo cierto es que desde hace tiempo la región de Colchagua goza de alto prestigio como un área de excelencia en la producción devino chileno, obteniendo más de la mitad de las medallas concedidas a los productos vitivinícolas nacionales en las diversas ferias del mundo.

La idea principal de estas experiencias en colegios de la zona es fomentar una relación más extensa en el tiempo entre la comunidad y la industria vitivinícola, de manera que generación tras generación se vaya avanzando más en el profesionalismo, en el conocimiento y en la competitividad de la principal industria de la zona. "Ha sido muy bueno para los alumnos haber pasado por esta experiencia", subraya el profesor Correa en la prensa.

Es que no cabe duda que la sangre joven debe seguir dotando de energías a la producción de vinos, que se ubica entre los principales productos de exportación nacional junto al cobre y las frutas.

Fuente: thisischile.cl

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Visita de Viña Maipo a Estocolmo

EL ARTE DE COLECCIONAR Y DEGUSTAR EL VINO

Visita de Viña Maipo a Estocolmo

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Viña Maipo, muy conocida en Suecia por sus vinos de buena calidad y precio, visito Estocolmo para presentar Gran Devoción, la serie nueva y exclusiva, creada por su enologo jefe Max Weinlaub.

El equipo de Viña Maipo con su enologo jefe Max Weinlaub visitaron Estocolmo a fines de Mayo para presentar su nueva serie Gran Devoción, nombrada por la devoción con la cual la gente de Maipo y de la viña producen sus vinos.

El equipo de Vinos Chilenos fue invitado a la presentación, degustación y cena con Viña Maipo, en las cuales participamos con mucho gusto. Entre los fantasticos vinos de la serie Gran Devoción encontramos un nuevo favorito, un vino que ojala se encuentre en Systembolaget dentro de un futuro no muy lejano.

Haga clic en las imagenes para ver una version mas grande.


Fuimos bienvenidos con una copa de Viña Maipo Sparkling, un espumante seco y fresco.	La editora jefa de vinoschilenos.eu, Amalia Gonzalez y la Brand Manager de Viña Maipo, Veronica Hahn.	El enologo jefe, Max Weinlaub presentera los vinos.

La degustación se inicio con una presentación de Viña Maipo, su ubicación geografica y condición como zona de producción de vinos. De ahi degustamos vinos de las series Varietal, de cual degustamos Chardonnay, Carménère y Cabernet Sauvignon, y Reserva, de cual degustamos Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon.


Max Weinlaub habla sobre su uva preferida, Syrah.	En total degustamos nueve vinos.	Vinos de la serie Gran Devoción.

Max Weinlaub hablo con entusiasmo sobre su uva preferida, Syrah, que es una uva relativamente nueva en Chile, donde se encuentra desde el 1997.
- Los taninos suaves de la uva, los sabores concentrados, su aroma fresco y el hecho de que se pueden obtener buenos resultados en poco tiempo, la hacen una uva muy interesante, nos conto Max.


La editora jefa encontro un nuevo vino favorito: Gran Devoción Syrah/Petite Sirah.	La entrada consistio en tres platos de pescado.	Max Weinlaub y los esquisitos bombónes de Chokladfabriken.

Despues de la degustación nos llevamos nuestras copas con nuestros respectivos vinos favoritos para disfrutar de ellos antes de la cena. De ahi, la cena se inicio con una entrada de tres platos de pescado que fueron acompañados por Gran Devoción Sauvignon Blanc, una combinación perfecta.

El segundo plato consistia en cordero preparado de tres maneras y se acompaño excelentemente con Gran Devoción Cabernet Sauvignon. El tercer y ultimo plato, el postre, consistio de exclusivos bombónes de Chokladfabriken especialmente fabricados para esta ocasión; uno de guinda y pimienta y el segundo de caramelo y regaliz con pimienta y sal de mar.
La combinación con el vino era mas que fabulosa, un perfecto fin a una deliciosa cena.

Si quieres leer mas sobre los vinos de la degustación publicaremos un articulo sobre ellos en estos dias.
Fuente:http://www.vinoschilenos.eu/espanol/index.php?option=com_content&view=article&id=257:visita-de-vina-maipo-a-estocolmo&catid=2:vingardar&Itemid=2
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Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

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Los mejores vinos según "descorchados"

EL ARTE DE COLECCIONAR Y DEGUSTAR EL VINO

Los mejores vinos según "descorchados"

(WIKÉN - EL MERCURIO 10-Dic)

¿Cuál fue el mejor chardonnay del año? ¿El mejor cabernet o el syrah más destacado? Aquí, nuestro columnista Patricio Tapia adelanta los ganadores de su guía anual de vinos. Y asegura que 2010 será recordado como el año en que cambió la forma de ver al vino chileno.

Catar para la guía "Descorchados" siempre ha sido, desde la primera edición en 1999, una suerte de piquero en el mundo del vino chileno. Y lo de "piquero" es casi literal, porque de más se podría armar una pequeña piscina con las mil y tantas botellas que pruebo año a año.

Pero también lo de la zambullida tiene un sentido metafórico. Es una tremenda oportunidad para tomarles el pulso a la escena de vinos chilenos, a lo que está consolidado, a lo que se viene, a las nuevas tendencias. Y este año, "Descorchados" me ha dado sobre todo de esto último. Como nunca antes, he visto vinos que no había probado en Chile, botellas alocadas, jugadas, distintas, más arriesgadas en su concepción.

De todos esos vinos ya les he hablado en estas mismas páginas. No por nada, "Descorchados", además de una guía, es una tremenda fuente de información para nutrir mis columnas de Wikén, así es que si les cuento que hay súper sauvignon blanc hechos para la guarda o que la cepa país está de vuelta o que el carignan se ha diversificado de una manera alucinante, no son realmente novedades para ustedes.

Lo que sí es una novedad todos los años es la lista de vinos ganadores. A continuación, entonces, los premios más importantes en este nuevo "Descorchados", el año que será recordado sin dudas como el inicio del cambio en la forma de ver al vino chileno.

Recuadro :

- El mejor Cabernet Sauvignon

Calyptra Zahir 2007

Cachapoal

El enólogo Francois Massoc selecciona las uvas para este cabernet de tres parcelas distintas, todas plantadas hacia el año 2000. Cada parcela es vinificada por separado y también se crían separadamente en barricas. El resultado es un cabernet ligado a su origen andino, con una fuerte presencia herbal y una acidez tensa que le da al vino una elegancia completamente inusual. Otro gran cabernet chileno, y nuevamente del Alto Cachapoal.

95
El mejor Syrah

Concha y Toro

Gravas del Maipo 2007 Buin

A estas alturas de la evolución del syrah en Chile, uno podría esperar que esta cepa fuera plantada casi en cualquier parte: desde las cálidas vegas de Colchagua hasta las laderas de Lo Abarca, justo al lado del Pacífico. Pero nadie había apostado por un syrah de ambición en el Maipo. Enrique Tirado lo ha hecho con este Gravas, que crece en la ribera sur del río Maipo y que tiene una textura y una profundidad de sabores que conmueven.

95
El mejor tintoAltaïr 2006

Cachapoal

Aunque quizás haya sido eclipsada por la fama del Maipo Alto, la zona cordillerana de Cachapoal ofrece un cabernet de un carácter impresionante. Nada hasta ahora, sin embargo, como este Altaïr 2006, un cabernet que más que a su cepa, a lo que huele es a lugar, a hierbas, a especias frescas. Un vino de una elegancia que conmueve, tal como impresiona también el equilibrio de todos sus componentes y la fuerza de sus sabores.El mejor blanco

Calyptra Reserva

Sauvignon Blanc 2008

Cachapoal

En un viñedo a cerca de 900 metros de altura, en Coya, en el Valle del Cachapoal, este es un sauvignon completamente inusual. Hecho para durar en la botella, lo que destacan son su profundidad de sabores, la forma en la que muestra su acidez, y lo joven que se ve a pesar de que ya han pasado dos años desde su cosecha (mucho tiempo, en teoría, para la cepa). Una locura de vino. Tienen que probarlo.
El mejor ChardonnayAlto Las Gredas

Gran Reserva 2009

Cautín

Menos de dos hectáreas tiene María Victoria Petterman en el Arauco profundo, una zona de intensas lluvias, un lugar más fresco para cultivar variedades blancas y, claro, para producir grandes chardonnay como éste. La segunda versión del Gran Reserva que muestra toda la profundidad de un gran blanco, que más que a frutas, huele a piedras en un cuerpo potente, pero de una acidez marcada, tensa.
Los mejores Carmenere

Casa Silva

Microterroir de los Lingues 2006 Colchagua

Concha y Toro

Terrunyo 2008 Peumo

Aún quedan muchos años para que el carmenere en Chile comience a encontrar su camino y los diferentes estilos que se pueden obtener de él. Mientras, en estos ejemplos están las dos más claras fotografías de la cepa: el lado herbal, suave, de Casa Silva con su Microterroir, y la estructura a lo columna de mármol -sólida- del Terrunyo de Concha y Toro.
La revelación

Louis-Antoine Luyt

El País de Quenehuao 2009

Cauquenes

La cepa país fue la que trajeron los españoles, pero con la llegada de nuevas uvas francesas, cayó lentamente en un profundo desprestigio. Hasta que el francés Louis-Antoine Luyt la rescató hace apenas un par de años. Este Quenehuao es la prueba de que con el país se pueden hacer vinos deliciosos, simples, jugosos. Y también que hay una esperanza para los cientos de pequeños productores que tienen al país como único medio de subsistencia

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Congreso de EE.UU. podría obstaculizar acuerdo climático logrado en CancúnParlamentarios republicanos, que ocupan la mayoría de la Cámara de Representantes, se muestran reacios a aplicar políticas para reducir emisiones e incluso buscan frenar ayuda

Congreso de EE.UU. podría obstaculizar acuerdo climático logrado en Cancún

Parlamentarios republicanos, que ocupan la mayoría de la Cámara de Representantes, se muestran reacios a aplicar políticas para reducir emisiones e incluso buscan frenar ayuda internacional.

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Sábado 11 de Diciembre de 2010 13:57

Países del Pacífico pidieron ayuda ante el peligro crecimiento de las aguas en sus costas.

Foto: AFP

Bolivia dice que irá a Tribunal de La Haya para impugnar el acuerdo de Cancún

Investigan la muerte a golpes de 23 focas en una zona turística de Nueva Zelanda

Prestan a China más de 600 millones de dólares para medidas contra el cambio climático

Pueblos indígenas temen su exclusión de la negociación climática de Cancún

CANCUN, México.- Aunque los exhaustos delegados que asistieron a la cumbre climática afirman que el acuerdo alcanzado en Cancún sobre clima tras arduas negociaciones fue un "paso adelante", éste puede chocar con un difícil obstáculo: el Congreso estadounidense y su nueva mayoría republicana.

La inminente toma de control republicana de la Cámara de Representantes de Estados Unidos fundamentalmente excluye cualquier nuevo pacto jurídicamente vinculante que obligue a reducir sus emisiones, tanto al país como a otros grandes emisores de gases causantes del calentamiento global.

La situación política norteamericana apenas se mencionó durante las horas interminables de discursos en la conferencia de la ONU, a pesar del papel crucial de Estados Unidos sobre cómo enfrentará el mundo con lo que los documentos finales de Cancún calificaron como "uno de los mayores desafíos de nuestro tiempo".

Pero no todo el mundo se refrenó al hablar. Los gobiernos del Pacífico tuvieron que clamar por ayuda, ante el crecimiento del nivel del mar por el calentamiento, que amenaza especialmente a las naciones isleñas.

Marcus Stephen, presidente de la República de Nauru -un estado de Micronesia, situado en el central del océano Pacífico-, dijo con tono desesperado que hay "gobiernos en un punto muerto debido a divisiones ideológicas". Enele Sopoaga, viceprimer ministro de Tuvalu -en la Polinesia, entre Hawai y Australia- se refirió a las "políticas atrasadas" de una nación industrializada a la que no mencionó por nombre.

Un amigo de Estados Unidos, el primer ministro de Etiopía, Meles Zenawi, le dijo a los delegados que no importa "si el Congreso norteamericano está controlado por tal o cual partido", pero la verdad es que sí importa.

Muchos republicanos desestiman las fuertes evidencias científicas del calentamiento causado por la actividad humana en el planeta. Justo cuando comenzaba la conferencia de dos semanas en Cancún, cuatro senadores republicanos en Washington enviaron una carta a la secretaria de Estado Hillary Rodham Clinton para demandar que se congelen unos 3.000 millones de dólares en ayuda climática estadounidense prevista para 2010 y 2011.

Los senadores calificaron la ayuda de un "paquete internacional de rescate por el cambio climático". ¿Cómo llamarían entonces a los planes internacionales de financiamiento a largo plazo aprobados en la conferencia de Cancún, por 100.000 millones de dólares anuales hasta 2020?

Para que el mundo acuerde un nuevo tratado amplio con recortes más profundos que los acordados en Kioto, cuyas metas expiran en 2012, el Congreso de Estados Unidos debe aprobar una ley que limite sus emisiones industriales de dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero.

"No creo que eso vaya a suceder de inmediato", dijo en Cancún el sábado por la madrugada Todd Stern, el principal negociador estadounidense.

El logro principal de Cancún fue decidir la creación, salvo detalles por pulir, de un Fondo Verde Climático que se encargará de administrar las decenas de miles de millones de dólares que se espera se destinen al apoyo climático.

Este enfoque comenzó gradual y lentamente el año pasado durante la cumbre climática de Copenhague, cuando Estados Unidos, China, otros grandes contaminadores y algunos pequeños se comprometieron a aplicar reducciones voluntarias de emisiones.

Algunos dicen que esta será la forma en la que se podrá combatir el calentamiento global, no con tratados piramidales y vinculantes legalmente, sino con metas autoasignadas y acuerdos bilaterales que ayuden a crear economías con baja producción de carbono y metas establecidas por las próximas cumbres del G20.

Si el mundo se involucra en tales actividades voluntarias, según este pensamiento, ayudaría a la protección del clima, pero los científicos hacen mejor los números que los políticos.

Los cálculos más recientes de los científicos de la ONU muestran que los compromisos actuales de reducción de emisiones, incluso si se cumplen todos, apenas conseguirán que el mundo cumpla la mitad del objetivo de contener el aumento de las temperaturas a niveles peligrosos.

La promesa de Estados Unidos -que se basa en la acción del Poder Ejecutivo, no del Congreso- es de sólo el 3% de reducción de emisiones por debajo de los niveles de 1990.
Si se hace muy poco, los científicos de la ONU prevén un aumento de las temperaturas de hasta 6,4 grados centígrados (11,5 grados Fahrenheit) para 2100.

En un recordatorio oportuno de lo que está en juego, la NASA informó la semana pasada que el periodo de enero a noviembre de 2010 fue el más cálido a nivel mundial del que se lleve registro en 131 años. A ese ritmo, el clima se convertirá en un elefante que nadie podrá subestimar.

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Hackers convocan a manifestación mundial en favor del fundador de WikileaksSe convocó a ocho ciudades españolas, además de Amsterdam, Buenos Aires, Ciudad de México, Sao Paulo, Bogotá y Lima.AFP-->

ESTO PUEDE ACARREAR EFECTOS IMPENSADOS EN EL MUNDO.

Hackers convocan a manifestación mundial en favor del fundador de Wikileaks

Se convocó a ocho ciudades españolas, además de Amsterdam, Buenos Aires, Ciudad de México, Sao Paulo, Bogotá y Lima.

AFP

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Sábado 11 de Diciembre de 2010 11:56

Assange fue detenido por presuntos delitos sexuales cometidos en Suecia.

Foto: AFP

MADRID.- La página digital Free Wikileaks convocó movilizaciones para este sábado en varias ciudades del mundo en apoyo del fundador de la web especializada Wikileaks, el australiano Julian Assange, que se encuentra detenido en Londres a la espera de ser extraditado a Suecia.

Free Wikileaks convocó manifestaciones en ocho ciudades españolas, entre ellas Madrid y Barcelona, y también en Amsterdam, Buenos Aires, Ciudad de México, Sao Paulo, Bogotá y Lima en otras horas, según su página web.

En un manifiesto titulado "Por la libertad, di no al terrorismo de Estado", Free WikiLeaks pide "la puesta en libertad de Julian Assange en el territorio de Reino Unido" y "el restablecimiento del dominio de Wikileaks".

Además reclaman que "dado que nadie ha demostrado la culpabilidad de Assange por los delitos que se le imputan, ni la organización Wikileaks está imputada en ninguno de ellos, les sea restituido el servicio en las redes de VISA y Mastercard para el movimiento de dinero que tengan a bien realizar libremente".

También se pide "el inicio de un proceso judicial sobre aquellos responsables, que si se demostrase la veracidad de los hechos, cometieron crímenes o graves delitos revelados por filtraciones publicadas en Wikileaks".

La página web Wikileaks publica desde hace 13 días decenas de miles de documentos confidenciales de la diplomacia estadounidense y su fundador fue detenido el martes en Londres, donde está a la espera de su proceso de extradición a Suecia por un presunto caso de delitos sexuales.

Assange, de 39 años, se encuentra desde el jueves en la unidad de segregación de la cárcel de Wandsworth (suroeste de Londres), donde el juez ordenó el martes su ingreso preventivo hasta el 14 de diciembre tras denegarle la liberación bajo fianza al ser detenido.

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