Las exportaciones "salvaron" al sector del vino en 2010
El sector del vino ha salvado 2010 "razonablemente bien, pero con matices", gracias al aumento en valor de un 10 % en sus exportaciones, que sumaron 1.920 millones de euros el año pasado, según ha anunciado hoy el director general de la Federación Española del Vino (FEV), Rafael del Rey.
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fotosDel Rey, quien ha expuesto estos datos en la Asamblea General de la FEV celebrada en Madrid, ha precisado que, en términos de volumen, se colocaron en los mercados exteriores 1.766,3 millones de litros de vino, lo que supone un 15,6 % más que en 2009.
Caen las ventas en bares, restaurantes y sector de la alimentación
El mercado exterior, según ha detallado, ha permitido compensar la pérdida en España, donde las ventas en el canal horeca (hostelería y restauración), han caído un 8,3 % en valor y un 9,5 % en volumen, hasta contabilizar 1.184 millones de euros y 301,8 millones de litros, respectivamente.
En el caso de la comercialización en el sector de la alimentación, las pérdidas se situaron en un 4,4 % en términos de valor (1.060 millones de euros) y un 0,8 % en volumen (434,8 millones de litros), por lo que el total de las ventas en el mercado nacional se situó en 2.244 millones de euros (-6,5 %) y en 736,6 millones de litros (-4,5 %).
Balance estable
Ha precisado que las ventas totales del sector se han situado en 4.164,7 millones de euros, un 0,5 % más que en 2009, por lo que el balance final es "estable", pese a las dificultades.
En este sentido, ha explicado que los precios medios por litro han registrado descensos de un 4,9 %, en el caso de las exportaciones, y de un 2 % en el mercado nacional.
En comparación con el resto de los competidores, según el director general de la FEV, "nadie salvo España baja precios medios", lo que considera "una señal de que se da por terminada la peor parte de la crisis de consumo".
Se empieza notar "alegría" en los mercados
Ha subrayado, además, que los mercados están "duros", pero algo más "alegres" que en 2009, aunque sigue habiendo una "fuerte competencia entre los distribuidores" y un aumento del "descuento duro".
"La exportación parece estar siendo la salida de nuestros vinos, pero en un entorno más duro", según del Rey, quien ha asegurado que "no es un pelotazo", sino que "se trata de una situación estable que hay que mantener para siempre".
Crecen los vinos más económicos
Respecto a las tendencias de consumo en el exterior, ha precisado que ha habido una "fuerte recuperación" de los vinos más económicos, sobre todo de los "graneles".
En cuanto a las distintas variedades, ha resaltado que sigue cayendo casi un 4 % la comercialización de vino con DOP envasado en volumen, mientras que el cava "suaviza su caída" en volumen y "crece fuerte ya en valor".
Optimistas para el nuevo año
Del Rey ha avanzado que afrontan el nuevo ejercicio con "razones para el optimismo", ya que la internacionalización reciente del negocio del vino irá "dando sus frutos en los próximos años".
Por su parte, el director general de Promoción del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), Jaime Montalvo, ha valorado el esfuerzo empresarial del sector en el exterior y que haya logrado batir el "récord" de exportaciones.No obstante, Montalvo ha advertido durante su intervención en la asamblea de que se trata de un sector "atomizado", como confirma que sólo las cien primeras empresas han concentrado un 70 % del valor de las exportaciones en 2010.
Adaptación a las nuevas tendencias de consumo
Ha animado a las bodegas a que se adapten a las nuevas tendencias y demandas de consumo y a que aprovechen sinergias como las derivadas de la gastronomía o incluso de la moda y del deporte para reforzar su presencia en el exterior.
Durante esta asamblea, la FEV ha anunciado que impulsarán un declaración internacional de compromiso de lucha por parte del sector del vino contra el cambio climático, que se concretará en una jornada en la que participarán más de 300 bodegas de todo el mundo.
Según ha apuntado, la jornada "Wineries por climate protection", que se celebrará en Barcelona el próximo junio, será un gran foro de debate y estará presidida por el enviado especial de la ONU para el cambio climático, el expresidente chileno, Ricardo Lagos.
EFEAGRO
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Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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