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viernes, febrero 03, 2012

COLECCIONVINOS: El Tannat atrae a más turistas

El Tannat atrae a más turistas

 

"Los Caminos del Vino", la experiencia de turismo enológico en las bodegas uruguayas, recibió 30.000 visitantes el año pasado

 

Recorrer los viñedos, conocer el proceso de elaboración del vino y el interior de las bodegas para terminar con una cata del mejor Tannat dejó de ser un paseo para unos pocos, para convertirse en una rama en crecimiento en la industria del turismo. Así, este sector recibió 30.000 visitantes el año pasado.

"Los Caminos del Vino" es la experiencia de enoturismo que desde 2006 ofrecen 14 bodegas familiares que integran la Asociación de Turismo Enológico del Uruguay (ATEU). El emprendimiento comenzó a funcionar luego de que constataran a través de un estudio de mercado el creciente interés del público por este turismo.

Aunque tiene cinco años, la propuesta que explota la ruta del vino en Uruguay es una experiencia nueva, a diferencia de países como Francia, España, EE.UU., Argentina o Chile, que desde hace años reciben a decenas de miles de turistas interesados en conocer los secretos del vino.

"Lo que el público quiere es saber de dónde viene el vino, cómo se elabora y conocer a los protagonistas, a los propios bodegueros. No buscan algo estandarizado", contó Irene Faraone, coordinadora de "Los Caminos del Vino".

Las bodegas apuntan a hacer del enoturismo una actividad de todo el año. Para ello, la ATEU organiza festivales y ferias para difundir la labor del sector. Este año, las actividades comienzan con el Festival de la Vendimia, previsto para el próximo 10 de marzo. El calendario depara para junio el Festival del Tannat y el cordero y en agosto con el Festival de la poda y la comida criolla, adelantó Faraone.

Perfiles

La mayoría de los turistas que llegan a las bodegas uruguayas vienen cautivados por el Tannat, del mismo modo que quienes visitan Argentina lo hacen interesados en el Malbec.

"Tanto uruguayos como extranjeros reconocen en el Tannat, en la cultura y la elaboración del vino un valor muy intrínseco a la forma de ser de los uruguayos", señaló Faraone.

El turista que hace la ruta del vino suele venir acompañado de su pareja o amigos. En general se trata de personas de al menos 35 o 40 años de edad; muchos de ellos son extranjeros que llegan al país en cruceros turísticos, definió la especialista.

Los paseos varían de acuerdo a la impronta de cada bodega, sin embargo existen algunas etapas básicas. A su llegada, los visitantes son recibidos por un enólogo, un sommelier o el responsable de la bodega. Luego se hace un recorrido por el establecimiento -el viñedo, la cava, el centro de embotellamiento y la sala de degustación- mientras los encargados del tour explican el proceso de elaboración del vino.

Los costos dependen de las características del tour pero el precio mínimo no baja de los US$ 22 por persona en las recorridas por las bodegas que incluyen degustación.

La asociación está compuesta por establecimientos reconocidos como Los Cerros de San Juan, Bodega De Lucca, Bodega Marichal, Establecimiento Juanicó, Casa Filgueira, Viña Varela Zarranz, Vinos Finos H. Stagnari, Bodega Castillo Viejo, Antigua Bodega Stagnari, Viñedo de los Vientos, Alto de la Ballena, Bodegas Carrau, Bodega Santa Rosa y Bouza Bodega Boutique.


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Rodrigo González Fernández
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Alcalde de Providencia anunció pérdidas de $ 550 millones y cancelación de 93 matrículas por movilizaciones de 2011 Cristián Labbé entregó las cifras detalladas sobre el saldo de las tomas en los cinco colegios emblemáticos de la comuna. Se cerrarán

¿quién asume los costos de las movilizaciones?

Alcalde de Providencia anunció pérdidas de $ 550 millones y cancelación de 93 matrículas por movilizaciones de 2011

Cristián Labbé entregó las cifras detalladas sobre el saldo de las tomas en los cinco colegios emblemáticos de la comuna. Se cerrarán 12 cursos y alrededor de 20 profesores podrían quedar cesantes.

por La Tercera - 03/02/2012 - 10:33

El alcalde de Providencia,Cristián Labbé, entregó esta mañana las cifras detalladas sobre los saldos que dejaron las tomas y movilizaciones en la comuna este 2011, específicamente en los cinco liceos emblemáticos: Liceo José Victorino Lastarria, Carmela Carvajal, Liceo Arturo Alessandri Palma, Liceo 7 de Niñas, y Tajamar. En total avaluó las pérdidas en $550 millones, tanto por ingreso por subvenciones y daños en los establecimientos.

De acuerdo al detalle $212 millones corresponden al concepto de financiamiento compartido y $402 millones por daños en los colegios. "No es gratis lo que pasó el 2011", dijo el edil, explicando además que no está contabilizado los perjuicios a los espacios públicos, incluyendo el Parque Bustamante y Balmaceda.

Por otro lado, aclaró que finalmente fueron 93 las matrículas canceladas en los cinco establecimientos; 12 cursos serán cerrados por falta de matrículas; y cerca de 20 profesores podrían quedar cesantes.

El edil explicó que se perdió el 62% del año escolar, lo que se tradujo en 2 mil 254 raciones diarias de alimento que no se entregaron; y una baja "considerable" de los puntajes en la PSU.

En tanto, con respecto a las acciones judiciales, Labbé indicó que la Municipalidad desistió del recurso de protección, no así de la demanda interpuesta en el Ministerio Público y la querella.

Fuente:latercera

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Rodrigo González Fernández
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