Deliciosos cócteles calientes
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- Publicado por: Flopi
En algunas partes del mundo el frío ya ha comenzado a mostrar su peor faceta. Por eso, desde ElGranCatador hemos decidido traer para tí algunos deliciosos cócteles calientes que te ayuden a mantener el cuerpo con temperatura.
Si bien no son la mejor opción para los chicos, porque contienen alcohol, resultan ideales para beber en pareja junto a la estufa. Veamos de qué se trata.
Chocolate caliente azteca
Ingredientes
- 1 2/3 tazas de leche
- 1/2 rama de vainilla
- Un chile rojo (sólo la piel)
- 1 ramita de canela
- 1 1/2 oz de chocolate (fundido)
Modo de preparación
Prepara el chile, dividiéndolo y sacándole las semillas. Por otra parte, divide la vaina de vainilla para desbloquear los aceites. Luego, cocina a fuego lento la leche en una cacerola y agrega la vainilla, la canela y el chile. Déjalos durante aproximadamente un minuto y luego añade el chocolate. Revuelve enérgicamente hasta que el chocolate se derrita. Retira del fuego, cuela y sirve. A medida que comience a bajar la temperatura irá absorbiendo los sabores de las especias. Listo tu trago azteca.
Hot brandy toddy
Ingredientes
- 1 cubo de azúcar
- 4 oz de agua hirviendo
- 2 oz de brandy
Modo de preparación
Para preparar este trago, coloca el azúcar en la taza de café y llena dos tercios de su capacidad con agua hirviendo. Añade el brandy y mezcla. Para adornar puedes utilizar una rodaja de limón y una pizca de nuez moscada.
Vainilla-Licor de Café
Ingredientes
- 1 1/2 taza de azúcar morena
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 tazas de agua
- 1/2 taza de café instantáneo
- 3 tazas de vodka
- 1/2 ramita de vainilla
Modo de preparación
Combina los azúcares y el agua. Hierve durante 5 minutos. Incorpora poco a poco en el café. Deja enfriar y añade el vodka y la vainilla. Luego de mezclar bien tapa y deja madurar durante un mes. Para servir quita la vainilla y caliéntalo a fuego bajo.
Prueba también otras opciones de bebidas calientes o lee algunas recetas para beber el vino de esta forma.
Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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