Cultura del Vino EN ESPAÑA

Cultura del Vino en España.

ESTE FIN DE SEMANA, EN VALENCIA La Copa América del vino El encuentro "Vino a Toda Vela", un acto paralelo a la Copa Louis Vuitton de vela que se celebra en Valencia, reunirá este fin de semana en la capital valenciana a especialistas del vino, enólogos y bodegas de todo el mundo. La reunión, organizada por verema.com, Casa Montaña y la Universidad de Valencia, se celebrará los días 20 y 21 de abril en unas jornadas en las que se pretende aproximar la cultura del vino a los ciudadanos a través de conferencias y ponencias, mesas redondas, presentaciones de bodegas y catas. DEL 16 AL 21 EN MADRID Llega la Semana Universitaria del Vino La Fundación para la Cultura del Vino patrocina la XXIII Semana Universitaria del Vino que, como cada año, organiza la Asociación Cultural "La Carrasca", perteneciente a la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica de Madrid. Del 16 hasta el 21 de abril, tanto los profesionales como los amantes del vino que desean profundizar más en este fascinante mundo tendrán la posibilidad de asistir a las conferencias ofrecidas por ponentes de primer orden proporcionados por la Fundación y que abordarán los más variados temas, seguido de catas comentadas por los mejores especialistas. UNA INTRODUCCIÓN A LOS JERECES Entre los grandes del mundo Los grandes vinos son cada vez más escasos. No en términos de variedad de etiquetas, ya que a cada tanto surgen nuevos aspirantes a la gloria, de los cuales un cierto porcentaje cumple las expectativas. Sí en términos de accesibilidad porque, con la manía de beber vino de calidad que se ha extendido por el mundo y con la explosión de millonarios dispuestos a pagar lo que sea por acceder al lujo, cada vez hay que vaciar más la cuenta corriente para acceder a ciertas prestigiosas etiquetas que el común de los mortales identifica con los grandes vinos. En semejante contexto, que por contraste refuerza las actitudes de sentido común, es posible que haya llegado por fin el momento de apostar por el resurgimiento de los jereces

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